Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пряний салат з кількою або хамсою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • малосольная хамса - 300г
  • картопля - 2-3 шт.
  • листя салату - 1/2 пучка
  • ріпчаста цибуля - 1/2 шт.
  • яйце - 2-3 шт.
  • сік лимона - 1/2 шт.
  • оливкова або соняшникова олія - 2-3 ст.л.
  • маринад (з-під кільки) - 2 ст.л.

Щоб приготувати Пряний салат з кількою або хамсою необхідно:

Листя салату дрібно нарвати і викласти в миску. Ріпчасту цибулю нарізати тонкими кільцями і додати до салату. Зварений у мундирі картопля нарізати великими гуртками або часточками і викласти до решти інгредієнтів.

Приготувати маринад. З'єднати масло, маринад від кільок (я без маринаду) і сік лайма / лимона, гарненько збити.

Кільки очистити від кісток і нутрощів і викласти в миску. Залити весь вміст приготовленої заправкою, акуратно перемішати. Яйця відварити, остудити і розрізати кожне на 4 частини. Перекласти салат в піалу, зверху викласти яйця і подати до столу.


рецепти по кроках
6
6
7
6
Салат з риби пангасіус з хріном Салат з пангасіуса з картоплею і помідорами Оселедець під білою шубою Салат з авокадо з тунцем
Ще рецепти розділу ...
Салат з артишоків і філе тріски

Артишоки, цибулю і рибу нарізати кубиками, моркву - кружальцями, зелень подрібнити. Все перемішати, залити заправкою і прикрасити листочками зелені.

Салат з щуки з омлетом

Відварну картоплю, огірок і рибу нарізати кубиками і заправити майонезом. Випекти омлет товщиною 3-4 см, охолодити, покласти на нього підготовлений сал

Салат з вугра з овочами

Зварену рибу, свіжі огірки, помідори, зелений салат, часник, петрушку, кріп дрібно нарізати, перемішати і заправити майонезом, сметаною, оцтом мул

Салат гострий з солоними огірками і оселедцем

Перемішати нарізаний кубиками варену картоплю, подрібнені огірки, яблука, цибуля. Додати очищену від шкірки і від кісток рибу, заправити чорним пе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої