Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні котлети з хамсою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хамса - 600г
  • картопля - 400г
  • панірувальні сухарі - 100г
  • борошно - 40г
  • вершкове масло - 30г
  • яйце - 1 шт.
  • молоко - 100 мл
  • рослинне масло - 100 мл
  • свіжа зелень - 30г
  • чорний перець (мелений), сіль - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Картопляні котлети з хамсою необхідно:

Хамсу очистити і випатрати, пропустити через м'ясорубку разом з картоплею. Додати молоко, яйце, вершкове масло, борошно, подрібнену свіжу зелень, перець і сіль, ретельно перемішати.

Сформувати котлети з отриманої маси, запанірувати їх у сухарях і смажити до готовності на рослинній олії.


рецепти по кроках
6
6
5
6
Смажені котлети з кальмарів Рибні котлети Тельне з риби Картопляно-рибні котлети
Ще рецепти розділу ...
Котлети фаршировані з морського окуня

Філе риби нарізати довгастими шматочками вагою по 100 г і злегка відбити. Приготувати фарш: частина рибної м'якоті відварити, охолодити і пропустити чере

Пряні рибні котлети в геркулесі

Відварити картоплю в підсоленій воді протягом 15-20 хв. Тим часом, покласти копчену рибу у велику миску для мікрохвильовки, залити молоком. Нак

Битки з риби (без хліба)

Філе риби (тріска, камбала, судак, лящ, сом, короп) без шкіри і кісток розрізати на шматки, посипати сіллю і перцем, додати дрібно рубані ріпчасту л

Рибні котлети з каперсами і соусом

Спочатку відкрийте консерви і звільніть рибу від рідини якомога ретельніше. Якщо багато вологи, то котлети важче робляться. Після цього покладіть в мі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої