Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тарт з картоплею і сардельками


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • вершкове масло - 150г
  • майонез - 5 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • борошно - 250-300г
для начинки:
  • свинячі сардельки (великі) - 3 шт.
  • картопля - 4 шт.
  • сир (твердий) - 150г
  • моцарелла - 100г моцарелла - Займає почесне місце в списку італійських сирів. У цього прісного італійського сиру дійсно ... "
  • майонез - 1 ст.л.
  • кетчуп - 1 ст.л.
  • зелена цибуля, петрушка - за смаком.

Щоб приготувати Тарт з картоплею і сардельками необхідно:

Відварити картоплю в мундирі. Замісити тісто з вище перерахованих інгредієнтів. Тісто має бути однорідним і м'яким. Готове тісто прибираємо в холодильник на 40 хвилин.

Охолоджене тісто розрівнюємо за формою (діаметр 26 см), робимо невеликі борти. Потім змащуємо тісто будь-яким подобалося соусом (у мене був майонез + кетчуп).

Викладаємо начинку. Перший шар порізані сардельки. Картопля попередньо зварений і очищений порізати скибочками й укласти на сардельки. Потім посипати тертим сиром і розкласти шматочки моцарели. Всі присипати свіжим зеленою цибулею і сухими травами. У мене базилік і орегано.

Випікати в попередньо розігрітій до 180С духовці приблизно 30 хвилин. Тарт подавати теплим.


рецепти по кроках
5
4
5
6
Салат з креветок з авокадо Рисовий десерт з яблуками Kотлети в духовці Chili con carne або чилі з м'ясом
Ще рецепти розділу ...
Карамельно-горіховий тарт

Для основи пирога, в блендер покладіть борошно, мигдалеву крихту, цукрову пудру і масло. Подрібніть до стану дрібних хлібних крихт. Додайте жовток

Тарт з полуничним джемом і мусом

Готуємо основу для тарта. Збити масло і цукор до білої повітряної маси. Додати яєчні жовтки, по одному інфекцій. Додайте борошно і сіль, і збивати пок

Сирний тарт з ягодами

[P] Приготуйте тісто із зазначених у рецепті інгредієнтів: порубати охолоджене масло з борошном до утворення крихт, додати сіль, влити воду і вимісити

Лаймовий тарт з журавлиною

Робимо пісочне тісто. Для цього змішуємо борошно, цукор, розм'якшене масло і воду. Тісто має бути м'яке. Я розмішувала ложкою. Більше борошна додані

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої