Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шоколадний батончик з карамеллю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • іриски - 24 шт.
  • медові кренделі - 24 шт.
  • шоколадна паста - 1/3 склянки
  • шоколад - 2/3 склянки
  • морська сіль - за смаком.

Щоб приготувати Шоколадний батончик з карамеллю необхідно:

Розрізати карамельні цукерки навпіл. Викласти половинки цукерок на тарілку в один шар. Розтопити карамельки в мікрохвильовій печі протягом 8 секунд, поки вони не стануть м'якими.

Взяти два кренделі в руку, поєднати їх один з одним по довжині і зверху викласти карамельки в один шар впритул один до одного, з одного кінця кренделів до іншого.

Обережно притиснути карамельки пальцями до поверхні кренделів, щоб вони з'єдналися між собою. Повторити цю процедуру для всіх кренделів і карамельок.

Викласти шоколадну пасту в пластиковий мішок з прорізом і рівномірно покрити шоколадною масою поверхню кренделів. Ретельно розрівняти шоколадну масу по поверхні шпателем або ложкою.

Помістити шоколадні чіпси в контейнер і розтопити в мікрохвильовій печі протягом 1 хвилини. Потім перемішати до отримання однорідної маси. Якщо необхідно, розтопити чіпси додатково ще 30 секунд.

Насадити кренделі з карамеллю на вилку і занурити в шоколадну глазур. Глазур повинна рівномірно покривати батончик з усіх боків.

Викласти батончики на тарілку або деко, вистелений пергаментом. Поставити в холодильник на 20 хвилин або морозилку на 10 хвилин, щоб шоколадна глазур застигла. При бажанні посипати зверху морською сіллю.


рецепти по кроках
7
4
9
4
Кола (шведські різдвяні солодощі) Кнекк (Knack) Шоколадно-горіхові цукерки із сухофруктами Cappucinopraliner (шоколадні цукерки зі смаком капучіно)
Ще рецепти розділу ...
Цукерки з сушеного кизилу з мигдалем і фісташками

Сушений кизил промити і відкинути на сито. Перекласти ягоди в миску і, заливши теплим апельсиновим соком, відставити на 30 хвилин. У цей час фісташки пров

Великодні яйця з шоколадною начинкою

Збийте вершкове масло міксером до просвітління, потім додайте ванільний цукор і згущене молоко і збийте до отримання однорідної кремоподібної ма

Марципанові цукерки з імбиром

Основна маса: Мигдаль очистити, дати висохнути. Очищений імбир разом з мигдалем подрібнити в міксері. Мед і рожеву воду збити в щільну пасту.

Цукерки з калини

Вимийте ягоди і, не обсушівая, обваляйте в цукровій пудрі зі збитим білком, а потім ще раз - в одній цукровій пудрі; підсушіть в теплому місці.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої