Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисовий салат з горіхами пекан


Для рецепту вам буде потрібно:

  • коричневий рис - 1 склянка
  • вода - 2 склянки
  • зелена цибуля - 1 невеликий пучок
  • селера - 1/2 склянки
  • зелень петрушки - за смаком
  • горіхи пекан - 1/3 склянки
  • сушена смородина - 1/3 склянки
  • фундук - 1/3 склянки
  • олія оливкова - 3 ст. л.
  • свіжовичавлений лимонний сік - 3 ст. л.
  • соєвий соус - 2 ст. л.
  • кмин - 1 ч.л.

Щоб приготувати Рисовий салат з горіхами пекан необхідно:

Рис перебрати, промити, залити водою, довести до кипіння, накрити кришкою каструлю і варити до готовності (не перемішуючи). Готовий рис перекласти у велику миску, розпушити і дати охолонути. Потім додати дрібно нарізані цибулю, селеру, петрушку, подрібнені горіхи і смородину. В окремому посуді перемішати оливкова олія, лимонний сік, соєвий соус, кмин і отриманим соусом полити салат. Залишити ненадовго настоятися і подавати до столу.


рецепти по кроках
5
4
3
5
Шопский салат Салат з солодких перців з оливками та каперсами Овочевий салат з авокадо Теплий овочевий салат
Ще рецепти розділу ...
Гарячий салат зі шпинату з родзинками і кедровими горіхами

Покласти родзинки в маленьку миску і залити його окропом. Дати постояти 10 хвилин. Ізюм повинен розбухнути. Відкинути на друшляк. Відварити шпинат на п

Салат із щавлю зі сметаною заправкою

Овочі промити, нарізати, посолити і полити збитою сметаною з оцтом і рослинним маслом. Подавати салат, прикрасивши маринованим виноградом.

Салат із спаржі і солодкого перцю з йогуртовій заправкою

[P] Для заправки змішати всі перераховані в рецепті інгредієнти і прибрати в холодильник на 4 години. [P] Спаржу варити в підсоленій воді близько 15 хвилин.

Салат з Джікама зі смаженими баклажанами

Джікаму, помідор і баклажани нарізати кубиками, моркву натерти на крупній тертці. Перемішати овочі, залити змішаної з невеликою кількістю солі сме

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої