Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бажання в йогурті з гарніром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина - 1кг
  • часник - 4 головки
  • базилік (сушений) - 1 ч.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • приправа (для гриля) - 1 ч.л.
  • суміш перців (у млинку) - 1/2 ч.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • йогурт (нежирний) - 200 мл
  • картопля - 400г
  • перець - 1 шт.

Щоб приготувати Бажання в йогурті з гарніром необхідно:

М'ясо промити, обсушити, натерти приправами з сіллю. Зробити ножицями дірочки і нашпигувати порізаним часником (у мене пішла одна середня головка часнику, кожен зубок я розрізала на 3 частини).

Замочити в йогурті, гарненько утрамбувати м'ясо, покласти зверху молоду картоплю і поставити в холодильник на ніч.

Розкласти на аркуші фольгу, на неї покласти м'ясо, картоплю, перець і часник цілком. Загорнути все фольгою і поставити в попередньо розігріту духовку до 210-220С на 80-90 хвилин. Потім вийняти, розгорнути фольгу, полити соком і поставити ще на хв 15-20 не закриваючи фольгою.


рецепти по кроках
5
7
7
7
Курка в тесті лінива Медові козули Чіабатта з фетою Інжир, фарширований бараниною з цибулею
Ще рецепти розділу ...
Бажання з яловичини з чорносливом

Викладаємо яловичу вирізку цілим шматком на фольгу, розкладену на деку. Солимо з усіх боків, приправляємо. Широким ножем робимо рівномірно по вс

Бажання з пивом

[P] Шматок свинини вимити, викласти (не розрізаючи) на марлю або лляну серветку й акуратно зав'язати. Помістити згорток у невелику каструлю (щоб по б

Бажання в йогурті з гарніром

М'ясо промити, обсушити, натерти приправами з сіллю. Зробити ножицями дірочки і нашпигувати порізаним часником (у мене пішла одна середня головка чес

Бажання, запечена в тісті

[P] М'ясо натерти сіллю, обкласти горошинами перцю, лавровим листом, покласти в каструлю і накрити. Поставити на день в тепле місце і, коли м'ясо випу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої