Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з гарбузом і горіхами пекан


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1 склянка
  • яйце - 1 шт.
  • молоко - 1/2 стакан
  • цукор - 1/2 склянки
  • масло рослинне - 2-3 ст. л.
  • розпушувач - 1/2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • ванілін, гвоздика мелена - на смак гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • кориця мелена - 1/4 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • гарбузове пюре (консервоване) - 1/2 склянки
  • рубані горіхи пекан - 1/3 склянки
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Пиріг з гарбузом і горіхами пекан необхідно:

Змішайте яйце, масло, молоко, ваніль, додайте гарбузове пюре і доведіть масу до однорідної консистенції. В окремому посуді змішайте борошно, цукор, розпушувач, мелену корицю, гвоздику, сіль, потім додайте яєчно-гарбузову суміш і рубані горіхи пекан. Обережно перемішайте. Тісто для пирога повинно вийти досить крутим. Викладіть тісто в змащені маслом формочки до половини, закрийте фольгою.

Пиріг готують в пароварці: влийте в резервуар (або внутрішню чашу) 2 склянки води (вода повинна доходити до максимальної позначки). Встановіть піддон і парову корзину, всередину поставте формочки з пирогом, накрийте і готуйте близько 45 хвилин. Готовність тіста перевірте дерев'яної лучиною.

Вийміть формочки з пароварки, зніміть фольгу, охолодіть пироги протягом 10 хвилин, після чого вийміть з форми і поріжте на порційні шматочки.


рецепти по кроках
8
9
5
5
Гарбузовий пиріг з маскарпоне Гарбузовий пиріг з карамельною скоринкою Пиріг гарбузовий Сазан в сухарний скоринці
Ще рецепти розділу ...
Едвардіанський гарбузовий пиріг

Поєднати в кухонному комбайні сіль, борошно та олію і збити до утворення крихт. Перекласти в миску і додати жовток і досить холодної води, щоб

Гарбузовий пиріг з горіховою крихтою

Приготувати тісто. Борошно просіяти разом з сіллю. Додати цукор і нарізане невеликими шматочками масло. Втирати масло в борошно до отримання крихт. Впли

Пиріг з гарбузом і блакитним сиром

Розкачати попередньо размороженное листкове тісто в пласт товщиною 4-5 мм. Форму для запікання змастити маслом і викласти в неї тісто (тісто має

Пиріг гарбузовий з сиром

[P] Приготуйте пісочне тісто, загорніть в плівку і покладіть в холодильник на 30 хвилин. У цей час гарбуз очистіть, м'якоть нарізати кубиками і відварити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої