Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гранола з мигдалем і кокосовою стружкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вівсяні пластівці - 2 склянки
  • мигдалю - 1 склянки
  • кокосові пластівці - 1 стакан
  • пшениця (підсмажені паростки) - 1/2 склянки
  • мед - 2/3 склянки
  • екстракту ваніль - 1.5 ч.л.
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • сухофрукти або суміш сухофрукти - 1.5 склянки.

Щоб приготувати Гранола з мигдалем і кокосовою стружкою необхідно:

Розігріти духовку до 175С. Змастити маслом форму і вистелити його пергаментного паперу. Перемішати вівсяні пластівці, мигдаль і кокосову стружку на деку і випікати 10-12 хвилин, періодично помішуючи, поки вони не підрум'яняться. Викласти суміш у велику миску і перемішати з зародками пшениці. Знизити температуру духовки до 150 градусів. Додати в вівсяну суміш мед, ванільний екстракт і сіль, добре перемішати, а потім додати сухофрукти.

Викласти суміш у підготовлену форму і притиснути до поверхні мокрими пальцями або силіконовим шпателем, поки суміш не буде притиснута якомога щільніше.

Випікати протягом 25-30 хвилин, до світло золотистого кольору. Дати охолонути протягом 2-3 годин, потім розрізати на квадрати зазубреним ножем.

Зберігати батончики в герметичній тарі при кімнатній температурі протягом 1-2 тижнів. Також ви можете зберігати гранола в холодильнику, так як вона завжди залишається твердою при цьому. Перед вживанням розм'якшити гранола при кімнатній температурі.


рецепти по кроках
4
8
7
5
Спагеті а-ля карбонара Террін з лисичок Квіти кабачків в клярі (Fiori di zucca) Заливний порційний яблучний пиріг
Ще рецепти розділу ...
Гранола з Пеканов і кленовим сиропом

Зварити в невеликій каструлі сироп з кленового сиропу, цукру та олії. Змішати в мисці вівсянку, горіхи та насіння. Залити сиропом і ретельно перемішати

Гранола з мигдалем і кокосовою стружкою

Розігріти духовку до 175С. Змастити маслом форму і вистелити його пергаментного паперу. Перемішати вівсяні пластівці, мигдаль і кокосову стружку на противник

Мюслі з проростків з тертим яблуком

Пшеничні і ячмінні проростки викласти в чашку. Овес перемолоти, додати лісовий горіх, мигдаль, залити кефіром і все перемішати. Підсолодити медом, в

Ягідне мюслі

Яблука помити, видалити серцевину, натерти на крупній тертці і скропити лимонним соком. Горіхи дрібно намолоти. Ягоди перебрати і помити. Змішати яблук

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої