Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вівсяне печиво з родзинками і смаженим Пеканов


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ром (темний або пряний) - 1/2 склянки ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • родзинки - 1 стакан
  • вершкове масло (розтоплене) - 200-250г
  • темний тростинний цукор - 1 склянка
  • цукор - 1/2 склянки
  • яйце - 2 шт.
  • екстракт ванілі - 1 ч.л.
  • борошно - 1.5-2 склянки
  • пекарський порошок - 1 ч.л.
  • кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • сіль (крупного помелу) - 3/4 ч.л.
  • овес або вівсяні пластівці - 3 склянки
  • пекан (смажений) - 3/4 склянки.

Щоб приготувати Вівсяне печиво з родзинками і смаженим Пеканов необхідно:

Залийте родзинки гарячим ромом на 30-45 хвилин. Якщо рома недостатньо, щоб родзинки повністю в ньому потонув, розбавте ром теплою водою. Підсмажте пекан на невеликій сковорідці приблизно 5-7 хвилин, поки він не стане пахнути.

У невеликій мисці змішайте борошно, пекарський порошок, корицю і сіль і відставте на деякий час.

Збийте масло і цукор до стану повітряної маси. По одному додайте яйця, змішуючи все після кожного. Відміряйте і додайте ванільного екстракту. Сипучу суміш додавайте потроху невеликими частинами. Не перестарайтеся зі змішуванням.

Покришите або наріжте смажений пекан і змішайте з вівсом і родзинками. Викладіть ложкою на деко і поставте в розігріту до 175-180С духовку на 10-12 хвилин. Охолоджувати перед подачею до столу 1 хвилину. Повторіть процедуру з рештою тестом.

Особливо вишуканий смак у цього печива, поки воно ще не охололо.


рецепти по кроках
6
7
5
6
Вівсяне печиво Вівсяно-кокосове печиво з малиною Вівсяне печиво з коричневим цукром Овочевий салат з пекінської капусти з огірком
Ще рецепти розділу ...
Вівсяне печиво з волоськими горіхами

Волоські горіхи злегка підсмажуємо в духовці. Збиваємо масло і цукор до однорідної маси, додаємо яйце і ванільний екстракт, знову перемішуємо. У від

Вівсяно-яблучне печиво з родзинками

Розігріти духовку до 180С. Деко застелити пергаментним папером і змастити маслом. У невеликому посуді змішати вівсяні пластівці, борошно, соду, корицю, р

Велике вівсяне печиво з фініками і горіхами пекан

Нагрійте духовку до 180С У великій мисці електричним міксером на середній швидкості збийте масло, цукровий пісок і коричневий цукор. Збивайте хвилин

Вівсяне печиво з журавлиною

Розігріти духовку до 200С. Збити міксером масло з цукром, додати яйця. В іншій мисці змішати всі сухі інгредієнти крім журавлини і шоколаду. Пості

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої