Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з перцем, сирами і горіхом пекан


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перець болгарський - 8 шт.
  • олія оливкова - 1/4 склянки
  • часник (товчений) - 8 зубчиків
  • фета (напівм'яка) - 150г
  • горіхи пекан (зацукровані) - 100г
  • сир козячий (твердий) - 150г
  • цибуля зелена (або цибуля-шніт) - 1 пучок
  • сіль за смаком
  • перець чорний - за смаком.

Щоб приготувати Салат з перцем, сирами і горіхом пекан необхідно:

Перці спочатку спекти, потім почистити від шкірки. Порізати перці на нетонких смужки і обсмажити з маслом і часником до м'якого стану.

Сири нарізати дрібними кубиками, цибулю подрібнити (у мене був зелений). Сири, цибулю, горіхи і перець заправити чорним перцем і сіллю і пермешать.


рецепти по кроках
4
5
4
3
Салат з кавуна з сиром фета Салат з моцарелли з полуницею, мангольдом, шпинатом і руколою Салат з ріпи з яблуками Овочевий салат з авокадо
Ще рецепти розділу ...
Салат з фенхелю, груші та цикорію

Приготуйте заправку: збийте оливкову олію, естрагоновий оцет, діжонська гірчицю, сіль і перець до однорідної маси; відкладіть. Викладіть грушеві до

Салат з ріпчастої цибулі з яблуками

Цибулю нарізати тонкими кільцями. Яблука очистити від шкірки і насінної камери, нарізати невеликими шматочками і скропити лимонним соком, щоб не потемнів

Овочевий салат з манго

Помідори черрі порізати на четвертинки. З манго видалити кісточку, м'якоть нарізати невеликими скибочками (без шкірки). Ріпчасту цибулю нарізати тонкими по

Салат з авокадо і апельсинів з чорними оливками

Переконайтеся, що з усіх часточок апельсина знята біла плівочка. Плоди авокадо розрізати навпіл і вийняти кісточки. Очистити авокадо від шкірки і нарізати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої