Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печиво з горіхів пекан (II)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пекан - 1 склянка
  • пудра цукрова - 3/4 склянки
  • борошно пшеничне - 1.25 склянки
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • розпушувач - 1/4 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • масло вершкове - 1/2 склянки
  • ваніль - 1/2 ч.л.
  • яйце - 1 шт.

Щоб приготувати Печиво з горіхів пекан (II) необхідно:

Розігрійте духовку до 160С.

В комбайн покладіть горіхи, залишивши 32 половинки для прикраси, і 2 ложки цукрової пудри. Добре подрібніть. Змішайте борошно, сіль і розпушувач.

Міксером збийте вершкове масло, залишилася цукрову пудру і ваніль до стану крему. Додайте яєчний жовток і знову збийте. Потім умішайте борошно і подрібнені горіхи, добре перемішайте. Тісто має вийти розсипчасте.

Розділіть тісто навпіл і розкачайте 1 половину між 2 листами пергаменту дуже тонко. Виріжте формочкою якомога більше гуртків і викладіть на змащене маслом деко. повторіть теж саме з рештою тестом.

Добре збийте яєчний білок і змастіть їм печиво зверху. Покладіть в кожен гурток по половинці горіха і знову змастіть білком.

Випікайте печиво 15-20 хвилин до золотистого кольору. Залиште на деку на 2 хвилини, потім перекладіть на блюдо.


рецепти по кроках
5
5
6
7
Кокосове печиво «Кокосові сніжки» Горіхове печиво Пісочне печиво з горіхами Печиво з білим шоколадом і волоськими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Печиво з мигдалем і курагою

В цукор додаємо 2 столові ложки води, нагріваємо на повільному вогні. Додаємо масло. Нагріваємо до тих пір, поки цукор не розчиниться. У розтоплене

Печиво з зеленою цибулею

Шніт і зелена цибуля промити і дуже дрібно нарізати. На сметані з борошна та висівок замісити тісто, додати вершкове масло, сіль і соду, подрібнений л

Лимонні сердечка

Жовтки з цукром, ваніліном збивати так довго, щоб кремоподібна маса стояла. Лимонне масло, потрібну кількість горіхів підмішати, щоб вийшла

Печиво горіхове з гвоздикою

Просіяти борошно, додати цукор, масло, горіхи, яйця, мелену гвоздику і замісити тісто. З тіста зробити кульки завбільшки з волоський горіх і укласти їх на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої