Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крем заварний медовий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко або вершки - 1 склянка
  • крохмаль картопляний - 1 ч.л.
  • яйце - 3 шт.
  • цукор - 2 ст.л.
  • мед - 2 ст.л.

Щоб приготувати Крем заварний медовий необхідно:

Покласти в невелику каструлю (краще емальовану) цукор, мед, крохмаль і вилити яйця. Після 1-2-хвилинного розмішування додати молоко, вершки або воду, поставити на плиту і, помішуючи дерев'яною лопаткою, нагріти майже до кипіння, т. Е. До загустіння і появи перших бульбашок. Зняти з плити і поставити крем на охолодження.


рецепти по кроках
4
7
4
6
Мигдальне печиво (білкове) Клафуті з креветок Солодкий пиріг Млинці прості дріжджові
Ще рецепти розділу ...
Заварний крем (II)

У кипляче молоко влити змішані з невеликою кількістю молока борошно, крохмаль, цукру і пару яєць. Охолоджену масу збити з маслом. Масло додавати н

Заварний збивні крем

Цукровий пісок розчинити в гарячій воді, закип'ятити і варити сироп при температурі не більше 120С. Збити білки, додати ванільний цукор і, продовжуючи

Заварний крем з корицею

Яєчні жовтки і цукрову пудру збити дочиста, додати охолоджене кип'ячене молоко і варити на водяній бані при щільно закритій кришці 15 хв. до заг

Крем заварний «Іриска»

Холодне молоко збити з ваніліном і борошном. Іриски поламати на шматочки. Якщо іриски тверді, то поламайте дрібніші. Поставте молоко, збите з борошном

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої