Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Заварний крем з корицею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 600г
  • яйце (жовток) - 4 шт.
  • пудра цукрова - 100г
  • ваніль - 1г
  • кориця - 1 / 2г. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Заварний крем з корицею необхідно:

Яєчні жовтки і цукрову пудру збити дочиста, додати охолоджене кип'ячене молоко і варити на водяній бані при щільно закритій кришці 15 хв. до загустіння, додати ванілін і корицю. Охолодити, розлити в чашки і подати.


рецепти по кроках
5
6
5
5
Печена картопля з гірчично-медовою заправкою Домлома Кебаб Крем-суп з кабачків з м'ясними рулетиками
Ще рецепти розділу ...
Заварний крем класичний патісьер

Жовтки розтерти з цукром, ванільним цукром і борошном. Молоко закип'ятити (підігріти в мікрохвильовці). Влити гаряче молоко в жовтковий-цукрову суміш,

Олійно-заварний крем

Розтерти охолоджені яйця з цукром. Злегка підсмажити на сковороді муку до золотистого кольору, остудити і додати в неї трохи яєчно-цукрової суміші.

Крем заварний молочно-вершковий

Яйця збити з цукром і ваніліном в невеликої металевої каструлі. Всипати манку і терту цедру лимона, знову збити. Безперервно збиваючи влити то

Заварний крем ягідний

Налийте вершки (або жирне молоко) і ванільну есенцію в маленьку каструльку і закип'ятіть. Тим часом збийте 4 жовтки і 1 ст л цукру. Вилийте г

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої