Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кассероль з тунцем, селерою і грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яєчна локшина - 240г
  • вершкове масло - 1/4 склянки
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • селера (стебла) - 2 шт.
  • болгарський перець (зелений) - 1 шт.
  • борошно - 1/4 стакан
  • молоко - 2.5 склянку
  • тунець - 375г
  • гриби - 200г
  • кріп - 1 ч.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • перець (мелений) - 1/4 ч.л.
  • сир чеддер - 2 склянки чеддер - Популярний англійський сир. Названий за місцем первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "
  • картопляні чіпси - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Кассероль з тунцем, селерою і грибами необхідно:

Нарізати цибулю, селеру і болгарський перець. Змастити маслом форму для випічки, відкласти в сторону. Відварити локшину відповідно до інструкції на упаковці.

Розтопити масло в середній каструлі. Додати цибулю, селеру і болгарський перець. Смажити, поки овочі не стануть м'якими. Додати борошно і продовжувати варити, постійно помішуючи, протягом 1 хвилини. Повільно додати молоко, довести до кипіння і варити протягом 2 хвилин. Зняти з вогню. Додати тунця, гриби, кріп, сіль і перець. Обережно перемішати.

Викласти половину приготовленої локшиною в підготовлену форму для випічки. Викласти половину суміші тунця і 1 чашку сиру. Повторити з рештою інгредієнтами. Посипати зверху подрібненими крекерами або чіпсами.

Випікати при температурі 175С протягом 30 хвилин, до золотистого кольору.


рецепти по кроках
4
3
3
6
Рулька (голонка) в темному пиві Юшка грибна (лінива) Окіст смажений Смажена нельма
Ще рецепти розділу ...
Кассероль з кабачків, сиру і хліба

Нарізати кабачок або цукіні тонкими скибочками. Загасити кабачки в каструльці, додавши трохи води, до м'якості - пару хвилин. Трохи посолити. Нарізати

Кассероль з яловичини з пивом і грибами

Попередньо підігрійте духовку до 180C. У важкій глибокій сковороді розігрійте половину масла при високій температурі. Партіями обсмажте яловичину

Кассероль з качкою, чоризо і каштанами

Розігрійте духовку до 180C. Нагрійте велику сковороду. Додайте пластини чоризо і смажте протягом декількох хвилин коричневого кольору. Видаліть з ско

Кассероль з брокколі та сиром

Попередньо розігріти духовку до 175С. Помістити крекери у великій закривається поліетиленовий пакет і злегка розчавити за допомогою качалки. Відставити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої