Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фаршировані яйця з паштетом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 10 шт.
для паштету:
  • куряча печінка - 600г
  • яйце - 4 шт.
  • масло вершкове - 150г
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком. майонез (для прикраси). чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати фаршировані яйця з паштетом необхідно:

Приготуйте паштет. Сміливі на м'ясорубці відварені печінку і яйця, додайте розтоплене масло, сіль, спеції, трохи бульйону, в якому варилася печінку. Добре вимішайте паштет, охолодіть.

Варені яйця очистіть, розріжте вздовж на половинки, акуратно вийміть жовтки. Зазвичай ми їх використовуємо для прикраси мімози, оселедця під шубою або інших подібних страв.

Наповніть білкові половинки паштетом, прикрасьте майонезом або сметаною. Зверху можете покласти листочок петрушки, гілочку кропу або ягоду граната.


рецепти по кроках
5
7
4
5
Просто фаршировані яйця (з шпротами) Яйця фаршировані Різнокольорові фаршировані яйця Яйця, фаршировані редькою
Ще рецепти розділу ...
Яйця, фаршировані шпинатом і бринзою

Перебраний і промитий шпинат (0,5 кг) дрібно нарізати, посолити і припустити протягом 5-6 хвилин без масла, відцідити і змішати з вершковим маслом (20

Яйця фаршировані "Матрьошка"

Зварені круто яйця опустити на 10-15 хвилин в холодну воду, акуратно очистити, щоб білок залишився цілим, розрізати вздовж на дві половинки, виймуть

Яйця фаршировані оселедцем

Круті яйця очистити, розрізати впоперек навпіл так, щоб утворилися зубчасті краї, вийняти з них жовтки. Оселедець добре вимочити, очистити, видалить

Фаршировані яйця

Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку і викладіть м'якоть в міксер. Чайною ложкою вийміть жовтки з яєць і покладіть їх у міксер. Змішуйте, поки ма

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої