Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Компот полуничний (I)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • полуниця - 600-650г
для сиропу:
  • вода - 1 л
  • цукор - 400-600г
  • лимонна кислота - 4г

Щоб приготувати Компот полуничний (I) необхідно:

Розкладка на літрову банку.

Очищені ягоди укладають у банки і заливають гарячим сиропом з води і цукру. Щоб ягоди зберегли колір додають лимонну кислоту. Банки встановлюють в ємність з водою для пастеризоване при температурі 85С: півлітрові банки стерилізують 15 хвилин, літрові - 20 хвилин, трилітрові - 30 хвилин.


рецепти по кроках
4
6
6
7
САФТА з сливи (компот) Компот з персиків Компот із червоної смородини (похідний варіант) Плов з булгура з яловичиною
Ще рецепти розділу ...
Компот Грушеве з агрусом

Груші розрізати навпіл і вирізати насіння, у агрусу обрізати чашолистки. Укласти плоди в підготовлені банки по плічка. Приготувати цукровий сі

Компот полуничний (I)

[P] Розкладка на літрову банку. [P] Очищені ягоди укладають у банки і заливають гарячим сиропом з води і цукру. Щоб ягоди зберегли колір додані

Компот з чорної смородини (I)

Спочатку необхідно приготувати сироп, готують його з розрахунку 1 склянці води і 3 ст. ложки цукру. Спочатку кип'ятять воду а потім додає потроху сах

Компот з чорної смородини (II)

Ягоди відокремлюють від кистей, відбирають найбільші, ретельно миють підсушують. Щоб ягоди в компоті НЕ зморщувались і не спливали, їх бланшують, оп

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої