Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з брокколі з оцтом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • оцет - 2 ч.л.
  • лимонний сік - 2 ч.л.
  • часникова олія - 50г
  • сир пармезан (тертий) - 50г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • брокколі - 800г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • помідори черрі (порізані навпіл) - 500г
  • зелена цибуля, сіль і чорний перець - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Салат з брокколі з оцтом необхідно:

У невеликій ємності змішайте гірчицю, оцет і лимонний сік, поступово додаючи часникова олія і не перестаючи помішувати. Додайте 20 г пармезану, посоліть, поперчіть, накрийте рушником і залиште на кілька годин.

Виріжте суцвіття у броколі, видаливши стебла, які можна буде використовувати для інших страв. Закип'ятіть підсолену воду і варіть в ній суцвіття броколі протягом 3-5 хвилин, після чого помістіть їх у холодну воду. Перед приготуванням салату суцвіття броколі слід висушити.

Сухі суцвіття змішайте з помідорами, додайте заправку, зелену цибулю і залишився тертий сир. Добре перемішайте і сервірують.


рецепти по кроках
4
5
4
3
Салат з солодких перців з оливками та каперсами Салат з моцарелли з полуницею, мангольдом, шпинатом і руколою Салат з ріпи з яблуками Овочевий салат з сухариками
Ще рецепти розділу ...
Салат з помідорів і щавлю

Щавель промити під проточною водою, обсушити на рушнику і нарізати смужками. Варені яйця і помідори нарізати часточками, зелень дрібно посікти. Всі

Японський салат з оцтом

На 30 секунд опустіть стручки гороху в киплячу воду, злийте, обдайте холодною водою, обсушити, покладіть по колу на край страви. Варіть рис у киплячій в

Салат із щавлю з ківі, яблуком і родзинками

Всі інгредієнти порізати, з'єднати салатнике, полити заправкою і перемішати. Перед подачею дати настоятися 2-3 хвилини. Для салатної заправки змішати

Салат з ревеню з огірками

Ревінь нарізають кубиками. Додають дрібно нарізані свіжі та солоні огірки, подрібнену зелень щавлю, цукор. Салат заправляють майонезом, солять і у

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої