Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Брокколі з помідорами та базиліком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • часник (подрібнити) - 2 зубчики
  • помідори (у власному соку, нарізані) - 400г
  • винний оцет - 1 ч.л.
  • базилік (нарізаний, свіжий) - 1/4 склянки базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • брокколі - 500г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Брокколі з помідорами та базиліком необхідно:

Нагрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте часник і пригасити, безперервно помішуючи. Додайте помідори, базилік і оцет і тушкуйте, поки рідина не випарується приблизно наполовину.

Викладіть брокколі поверх помідорів і приправте невеликою кількістю солі і перцю. Тушкуйте на слабкому вогні протягом 10 хвилин, або поки броколі не стане ніжною. Чи не переварите брокколі, вона повинна залишитися яскраво зеленого кольору.

Викладіть в Блюда і перемішайте з соусом перед подачею на стіл.


рецепти по кроках
6
7
5
7
Брюссельська капуста з беконом Тушкована капуста з салямі Тушкована капуста з квасолею та грибами Солянка капустяна з опеньками
Ще рецепти розділу ...
Капуста, фарширована м'ясом та рисом

Качан капусти звільнити від верхнього листя, промити, гострим ножем обережно вирізати вміст, залишивши шар верхнього листя завтовшки 1 см, наповнить

Капуста фарширована з селерою

Капусту вимити, відварити до готовності. Окремо відварюють яловичину разом з корінням. Потім м'ясо пропускають через м'ясорубку також разом з корінними

Цвітна капуста з печінкою

Картопля вимити і варити 25 хв у підсоленій воді. Капусту розділити на суцвіття і варити в підсоленій воді 8-10 хв. Картопля, слив воду, очистить

Брокколі c грибами і мигдалем

Гриби замочити в теплій воді до розм'якшення, дрібно порізати. Лук і імбир очистити, нарізати цибулю тонкими кільцями, імбир - смужками. Брокколі промитий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої