Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Капуста брюссельська з фундуком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста брюссельська - 1кг
  • масло вершкове - 60г
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
  • оцет - 2 ст.л.
  • цукор - 1 ст.л.
  • фундук - 50г.

Щоб приготувати Капуста брюссельська з фундуком необхідно:

Капусту відварити на пару протягом 8-10 хвилин. На сковороді з розпеченим вершковим маслом обсмажити ріпчасту цибулю, нарізану півкільцями. Додати одну столову ложку оцту. Тушкувати до тих пір, поки цибуля не стане м'яким. Додати брюссельську капусту, цукор і залишився оцет. Обсмажувати протягом 5-10 хвилин. Додати подрібнений фундук. Перемішати. Зняти з плити.


рецепти по кроках
4
4
5
5
Цвітна капуста з гострою заправкою Цвітна капуста з яйцем Тушкована капуста з квасолею та грибами Шніцель з молодої капусти
Ще рецепти розділу ...
Кольрабі, смажена в сухарях

Кольрабі очистити, нарізати кружальцями завтовшки 1 см і відварити в підсоленій воді до готовності. Потім викладіть на друшляк, щоб стекла вода, обвали

Капуста з солоними яблуками

Стушкувати качан нашаткованої капусти протягом 10 хвилин, воду злити, капусту віджати. Покласти в неї 10-15 нашаткованих солоних яблук, 2 ложки масла, л

Капуста, тушкована з болгарським перцем

Білокачанну капусту нашаткувати, перець порізати кружальцями. З облитих окропом помідорів зняти тонку шкірку і розім'яти в тарілці. Цибулину дрібно наші

Цвітна капуста, тушкована в молоці

Цвітну капусту укласти рівномірно в широку каструлю з загартованого скла, запийте молоком, посипте сіллю і варіть під кришкою 6 хв.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої