Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Італійське печиво з фундуком без борошна


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фундук - 2 склянки
  • цукор - 1.25 склянки
  • яйце (білок) - 4 шт.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • екстракт ванільний - 1 ч.л.

Щоб приготувати Італійське печиво з фундуком без борошна необхідно:

Розігрійте духовку до 160С. Застелите 2 дека папером для випічки.

У комбайні подрібніть горіхи з цукром до стану борошна. Перекладіть у велику миску.

В іншій мисці міксером збийте білки з сіллю в міцну піну. Акуратно введіть в горіхову масу. Потім додайте ваніль.

Викладіть печиво на листи невеликими купками на відстані 5 см один від одного.

Випікайте 25-30 хвилин до золотистого кольору. Охолодіть 5 хвилин і акуратно перекладіть на решітку.


рецепти по кроках
5
3
5
7
Печиво спекюлос з коричневим цукром Венеціанське печиво Лимонне печиво Берлінське печиво з маракуйєю
Ще рецепти розділу ...
Печиво «Гош Філ» («Вухо слона»)

Збити яйця з сіллю і цукром в піну, додати масло, молоко і ще раз збити до однорідності. Всипати в суміш половину борошна і замісити тісто. Викладе

Акандж

[P] У посуд вливаємо жовтки яєць, додаємо сіль, коньяк чи горілку, перемішуємо, засипаємо борошно і замішуємо тісто. Потім кладемо тісто на стіл і нарізати

Печиво з шоколадною стружкою (Chocolate Bisquits)

Нагрійте духовку до 180С. Поламайте шоколад на дрібні шматочки (можна нарізати). Масло покладіть у миску і збивайте його до тих пір, поки воно не стане

Печиво з кукурудзяних пластівців зі згущеним молоком

Кукурудзяні пластівці змішати з маком, мигдалем і брусницею. Влити згущене молоко і перемішати. На деко, застелене пергаментом, столовою ложкою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої