Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат із зеленої квасолі і фундука


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фундук - 30г
  • квасоля зелена (стручкова) - 340г
  • гірчиця зерниста - 2.25 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • оцет бальзамічний - 1.5 ч.л.
  • сіль морська - 1 щіпка
  • олія оливкова - 4 ч.л.
  • масло лляне - 1 ст.л.
  • масло з фундука - 1 ч.л.
  • цибуля червоний - 1/4 склянки.

Щоб приготувати Салат із зеленої квасолі і фундука необхідно:

Розігрійте духовку до 160С.

Викладіть горіхи на деко і підсмажте до золотистої серединки, приблизно 15-20 хвилин. Перевірити можна, поламавши горіх. Злегка остудіть і ножем порубати на невеликі шматочки.

Доведіть до кипіння підсолену воду у великій каструлі. Викладіть нарізану на невеликі шматочки по діагоналі квасоля і варіть приблизно 4-6 хвилин до м'якості. Злийте і швидко перекладіть на лід або промийте під холодною водою. Просушіть.

У мисці змішайте гірчицю, оцет і сіль. Потім додайте оливкова, лляна і масло з фундука. Злегка збийте і додайте квасолю, горіхи і дрібно нарізану цибулю. Добре перемішайте, посоліть і поперчіть.


рецепти по кроках
2
5
3
4
Салат із зеленої квасолі з картоплею Салат з квасолі та білих грибів Ізраїльський салат Теплий квасолевий салат з базиліком
Ще рецепти розділу ...
Салат з квасолі з овочами і опеньками

Для цього салату краще брати маленькі грибочки, викласти їх в салатницю. Болгарський перець очистити від насіння, порізати дрібними кубиками. Помідори черрі

Салат з сиром і овочами

Сир, огірки, яйця нарізати дрібними кубиками. Додати дрібно порубані цибулю, перець, помідори, зелену квасолю, сіль. Змішати кефір, майонез, гірчицю, л

Салат з квасолі

Квасоля перебрати, промити, зварити звичайним способом і відкинути на друшляк. Дрібно нарізати цибулю і петрушку. Потім все це викласти у велику салатницю,

Мюслі з вівсяними пластівцями родзинками і волоськими горіхами

Розтопити масло в сковороді, насипати вівсяні пластівці і смажити протягом 4-5 хв. на середньому вогні. Коли пластівці придбають світло-коричневий колір і хар

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої