Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мармуровий торт з фундуком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно пшеничне - 2 склянки
  • фундук - 1/2 склянки
  • масло вершкове - 250г
  • цукор - 1.5 склянки
  • яйце - 4 шт.
  • розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • шоколад - 100г
  • кави - 50 мл
  • ваніль - 1.5 ч.л.

Щоб приготувати Мармуровий торт з фундуком необхідно:

Ядра фундука підсмажити на сухій сковороді до появи аромату лісового горіха. Потім подрібнити в крихту.

На водяній бані розтопити вершкове масло (2 ст.л.), чорний шоколад. Додати 50 мл звареної кави. Перемішати масу.

В окремій мисці змішати борошно, мелений фундук, розпушувач і сіль.

У чаші для міксера збити вершкове масло з цукром. По одному вбити яйця, додати ваніль. У тісто почергово всипати сипучі інгредієнти і влити молоко. Ретельно перемішати.

У змащену форму вилити частину білого тіста, зверху шоколадну масу. Перемішати лопаткою. Долити залишився біле тісто. Випікати в розігрітій духовці 60-70 хвилин.

Торт дістати з духовки, дати охолонути протягом 10 хвилин, потім дістати з форми. Повністю остиглий торт полити шоколадною глазур'ю.


рецепти по кроках
10
8
7
6
Торт «Франкфуртський вінок» Торт ожиново-банановий зі збитими вершками Торт з волоськими горіхами Торт Захер
Ще рецепти розділу ...
Лимонний вершковий торт

Розтерти вершкове масло з цукром до легкої повітряної консистенції. Вбити яйця. Подрібнити лимонну кірку, додати її в суміш, потім додати борошно

Торт банановий з волоськими горіхами

[P] Попередньо нагрійте духовку до 180С. Використовуйте дві форми діаметром 23 см. Форми змастіть вершковим маслом і присипте борошном. [P] Просійте борошно

Торт повітряний яблучний

Яблука спекти, охолодити і протерти через сито. Білки збити в густу стійку піну, поступово змішати їх з яблучним пюре, додаючи потроху 1/2 ст.

Мандариново-горіховий торт

Яйця з цукром і корицею добре розтерти, додати лісові горіхи і змішану з розпушувачем борошно. На плиту поставити сковороду з тефлоновим покриттям

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої