Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Галушки з тертим маком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 2 склянки
  • цукор - 1/2 склянки
  • яйце - 2 шт.
  • вода - 1/2 склянки
  • мак - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Галушки з тертим маком необхідно:

Замісити не зовсім густе тісто, розкачати джгут, злегка приплюснути його, нарізати ромбиками, потім опустити їх в підсолений окріп і варити до готовності. Зварені галушки відкинути на сито, дати стекти воді, злегка остудити, перекласти в посуд.

Мак промити, перекласти в ступку, додати цукор і добре розтерти. В розтертий мак додати остигнула перекип'яченої воду, розмішати, і отриманою масою залити галушки.


рецепти по кроках
5
6
7
4
Курячі галушки з імбиром Страпанці - страпанци Галушки з вишневим соусом Пісна домашня паста (пісне тісто)
Ще рецепти розділу ...
Галушки сирні

Сир пропустити через м'ясорубку, додати масло, борошно, цукор, сіль, збиті білки і гарненько розтерти. Отримане тісто розкачати в джгут товщиною

Галушки жолудевий з салом

У борошно з жолудів дуба додають яйця, сіль, воду і замішують некруте тісто, яке розкачують завтовшки 1/2 см і нарізають у вигляді квадратиків. Гал

Галушки з сиром і шкварками

Довести до кипіння воду. У киплячу воду насипати 50 г борошна, ретельно розмішати і зняти суміш з вогню. Трохи охолодити і додати залишки борошна, сіль і

Галушки здобні

У попередньо просіяного борошна зробити поглиблення, влити в нього воду, додати вершкове масло, злегка збиті з сіллю яйця і замісити досить крутий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої