Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Галушки жолудевий з салом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мука Жолудева - 2 склянки
  • вода - 1/2 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • сало - 100г.

Щоб приготувати Галушки жолудевий з салом необхідно:

У борошно з жолудів дуба додають яйця, сіль, воду і замішують некруте тісто, яке розкачують завтовшки 1/2 см і нарізають у вигляді квадратиків.

Галушки варять у підсоленій воді. Ріпчасту цибулю обсмажують з нарізаним кубиками свинячим салом і змішують з вареними проціджений галушками.

Варять галушки перед подачею на стіл.


рецепти по кроках
6
4
7
5
Страпанці - страпанци Пісна домашня паста (пісне тісто) Галушки з вишневим соусом Курячі галушки з імбиром
Ще рецепти розділу ...
Галушки з гарбуза з пармезаном

Ножем зробити кілька надрізів в сквош. Готувати у мікрохвильовій печі протягом 10 хвилин. Викласти м'якоть в миску. Додати часник, 1/2 чайної лож

Галушки жолудевий з салом

У борошно з жолудів дуба додають яйця, сіль, воду і замішують некруте тісто, яке розкачують завтовшки 1/2 см і нарізають у вигляді квадратиків. Гал

У велику каструлю - 5 літрів - кип'ятити воду, додасть 1/2 стіл ложки солі. У посуд насипати 1/2 кг борошна (супер, якщо є крупчатка), 1 яйце, 1 ч.

Галушки овочеві із хлібом

Картопля, зварений у воді, протерти. Додати жовтки, молоко, крихти білого хліба, протертий шпинат, дрібно нарізаний пасеровану цибулю, сіль, пере

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої