Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Халіпапа


Для рецепту вам буде потрібно:

  • крупа пшенична - 1 стакан
  • масло топлене - 2 ст.л.
  • сир молодий (надугі) - 200г
  • горіхи волоські (мелені) - 1 склянка
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Халіпапа необхідно:

Крупу замочіть у воді на 30 хвилин, потім відкиньте на друшляк.

1 л води доведіть до кипіння. Всипте у воду підготовлену крупу, додайте олію. Воду знову доведіть до кипіння, посоліть, нагрівання зменшіть до слабкого і варіть кашу 20-30 хвилин.

Горіхи змішайте з надугі.

Готову кашу викладіть на плоску тарілку, по всій її поверхні ложкою зробіть борозенки. Подавайте, розклавши в борозенки суміш надугі з горіхами.


рецепти по кроках
7
7
5
9
Харчо Чанахи по-моєму Чанахи Хачапурі на кефірі
Ще рецепти розділу ...
Суп яловичий зі щавлем

М'ясо промийте, наріжте шматочками, залийте водою (3,5 л), доведіть до кипіння, зніміть піну і варіть до готовності. За 15 хвилин до готовності покладете

Хачапурі листкові

[P] Замісити тісто, розділити його на 4 рівні частини. Кожен пласт змастити спочатку теплим вершковим маслом, скласти вчетверо, знову розкачати, змастити м

Хінкалі

[P] При бажанні фарш для хінкалі ви можете приготувати з 3/4 баранини і 1/4 яловичини. Отже, нарізати м'ясо досить великими шматками і пропустити їх 2

Суп з баранини з фрикадельками

З кісток баранини зварити бульйон і процідити його. М'якоть пропустити через м'ясорубку, додати рис, яйце, сіль, перець і скачати фрикадельки величиною

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої