Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Зелене лобіо з яйцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • зелена стручкова квасоля - 1кг
  • цибуля ріпчаста - 3-4 шт.
  • яйце - 3 шт.
  • топлене масло - 150г
  • базилік - 200г базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • петрушка - 100г
  • кондарі - 100г
  • тархун - 100г
  • кріп - 50г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Зелене лобіо з яйцем необхідно:

Залийте каструлю водою так, щоб вона ледь покривала квасоля, поставте на середній вогонь, доведіть до кипіння, варіть під кришкою 40-50 хв.

Дрібно наріжте цибулю і всю зелень.

Коли лобіо звариться, додайте цибулю і зелень, посоліть, перемішайте. Покладіть топлене масло, перемішайте. Продовжуйте тушкувати на повільному вогні приблизно 10 хв.

Розбийте яйця в миску, гарненько збийте виделкою, влийте в каструлю, в декількох місцях виконайте в лобіо ложкою «ходи», в які буде проникати яєчна маса, накрийте каструлю кришкою і вимкніть вогонь. Дайте постояти 5-7 хв. і подавайте.


рецепти по кроках
5
7
2
9
Сациві з курки Чанахи по-моєму Сациві Ачма
Ще рецепти розділу ...
Щи по-грузинськи

М'ясо залийте холодною водою (5 склянок) і варіть при слабкому кипінні до готовності, потім м'ясо вийміть, а бульйон процідіть. Капусту наріжте соломкою,

Шечамади грибне

Гриби промити в проточній воді, покласти в каструлю, залити водою і поставити варити до готовності. Відвар процідити. Варені гриби нарізати соломкою.

Шечаманді з мацоні

Мацоні влити в каструлю, додати 1 л води, перемішати. Відлити 1/2 склянки суміші, решту поставити на вогонь. Цибулю дрібно нарізати, обсмажити н

Долма з бараниною

[P] Баранину очистити від плівок і сухожиль, нарізати шматочками. Ріпчасту цибулю з'єднати з м'ясом, посолити і пропустити через м'ясорубку. Додати хороший

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої