Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тушкована чорізо по-португальськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорізо (сирокопчена ковбаса) - 500г
  • цибуля ріпчаста - 1 маленька цибулина
  • часник - 1 зубчик
  • томатний соус - 1.5 склянки
  • вода - 6 склянок
  • картопля - 2 невеликих бульби
  • червоний перець (сушені скибочки) - 2 ч.л.
  • паприка - за смаком паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • молода квасоля (консервована) - 2 банки

Щоб приготувати Тушкована чорізо по-португальськи необхідно:

Чоризо порізати на маленькі шматочки. Скибочки чорізо, нарізану кільцями цибулю, часник злегка обсмажити в невеликій кількості олії, потім додати томатний соус, воду, картоплю, нарізану кубиками, довести до кипіння, після чого зменшити вогонь і варити приблизно 25-30 хвилин, поки не буде готовий картоплю. Молоду квасолю додати в каструлю з чорізо і тушкувати ще близько 10 хвилин до повної готовності. Страву до столу подавати гарячим.


рецепти по кроках
8
5
7
6
Нут з овочами в соусі карі по індійським мотивами Сливовий пиріг з горіховим штрейзелем «Роті Джон» - малайзійський сендвіч з омлетом Суп квасолевий з фрикадельками
Ще рецепти розділу ...
Дорада з овочами, лимоном і печеним гарбузом

Очистіть рибу від луски, випатрайте, ретельно промийте і висушіть зовні і зсередини за допомогою паперових рушників. Потім натріть з обох сторін морсько

Боби по-португальськи

У великій каструлі розігріти оливкове масло, потім додати нарізані цибулю, часник і обсмажити до золотисто-коричневого кольору. Додайте подрібнений

Маринований кострец ягняти

Напередодні 100 г цибулі очистити і розрізати цибулини на 4 частини. Кожен зубчик часнику розрізати уздовж навпіл. Змішати з вином, оливковою олією, сіллю,

Салат з бакальау (в'яленої тріскою)

Картопля промити, відварити в шкірці, потім очистити гарячим і порізати кубиками. Змішати нарізані картоплю, бакальау, додати за смаком зелений лу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої