Котлети з минтая

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Котлети з минтая необхідно:

Шматочок хліба замочуємо в молоці. Коли хліб розмокне - прокручуємо його разом з рибним філе через м'ясорубку. Можна і подрібнити за допомогою блендера, якщо такий у господарстві є.

У вийшов фарш додаємо сіль і перець, після чого гарненько його месім руками. Місити обов'язково - тоді фарш вийде однорідним і пластичним, а ваші котлети НЕ БУДУТЬ розвалюватися.

З фаршу формуємо невеличкі котлетки, обвалюють їх у панірувальних сухарях - і на розігріту сковороду. Обсмажуємо котлети в рослинній олії з обох боків до впевненої скоринки. Смажити без кришки.

рецепти по кроках

Котлети приморські

Разделанную на філе рибу промолоти на м'ясорубці зі свинячим шпиком, цибулею, додати яйце, посолити і добре перемішати. Грибний фарш. Сушені гриби за

читати рецепт

Рибні тефтелі з печерицями

Візьміть 500 г будь-якого рибного фаршу, додайте до нього 1 цибулину, 3 яєчні білки і, добре вимісити, сформуйте невеликі тефтелі. Потім злегка обсмажте

читати рецепт

Биточки з консервованої риби і картоплі

Картоплю відварити в мундирі, очистити і натерти на дрібній тертці. З рибних консервів злити рідину, рибу розім'яти виделкою і змішати з вареним картоплем'ялкою

читати рецепт

Рибні котлети українські

Рибне філе нарізати шматочками і відбити. На кожен шматочок покласти вершкове масло і дрібно нарізану зелень, згорнути, надати форму котлети. Кожну

читати рецепт