Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фрикадельки в азіатському стилі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фарш свинячий - 500г
  • червоний гострий перчик - 1 шт.
  • зелений лук - 1 пучок
  • імбир (корінь свіжий 2см) - 1 шт. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • часник - 2 зубчик
  • соєвий соус - 6 ст.л.
  • лайм сік і цедра - 2 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • мед - 1 ст.л.
  • рослинна олія - 4 ст.л.

Щоб приготувати Фрикадельки в азіатському стилі необхідно:

Для соусу перець, імбир, часник і цибулю подрібнити. Змішати полови ну імбиру і гострого перцю. 3 ст л соєвого соусу, сік лайма. 1 ст. л. масла і 1 ст. л. кип'яченої води.

Залишившись гострий перчик і імбир подрібнити у блендері разом з цибулею, часником, цедрою лайма і 3 ст. л. соєвого соусу. Продовжуючи збивати, додати м'ясний фарш.

Скачати з м'ясної маси 24 кульки і обсмажити їх в розігрітій олії, по 3 хв з кожного боку. Фрикадельки викласти на блюдо і полити соусом.


рецепти по кроках
5
7
4
9
Фрикадельки в соусі бешамель, запечені в горщиках Фрикадельки з огірковим соусом Курячі шлунки в тіховарке Рибні котлети під картопляної шапочкою
Ще рецепти розділу ...
Фрикадельки з рисом в томатному соусі

Змішати фарш з яйцем, молоком, рисом і сіллю. Зліпити фрикадельки і обсмажити їх на олії. Для соусу помідори дрібно порізати, додати воду, дрібно нарізна

Фрикадельки в білому вині

Потовкти часник разом з петрушкою. Перекручене м'ясо змішати з яйцем, додати трохи змоченою булки, половину товченого часнику з петрушкою, все

Фрикадельки з чебрецем і майораном

У глиною мисці змішайте проверчене м'ясо, сир грана, сире яйце, промиті листочки чебрецю і майорану, сіль. Зробіть з цієї суміші кілька Фрикаделі

Фрикадельки з червоною смородиною

Часник продавити через прес і викласти у фарш. Приправивши за смаком, додати смородину і перемішати. Дати постояти 15 хвилин. Сформувати з фаршу фрі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої