Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фрикадельки з вареної ковбаси з Чесночнік або дудником


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ковбаса варена - 200г
  • хліб білий - 3-4 шт.
  • борошно - 3 ст.л.
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • чесночник (дрібно нарізані листя) - 1/2 склянки
  • або дудник (дрібно нарізані листя) - 1/2 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Фрикадельки з вареної ковбаси з Чесночнік або дудником необхідно:

Ковбасу дрібно нарізати, хліб намочити у воді або молоці, вбити яйця, додати зелень і борошно, посолити, поперчити, обробити масу на кульки завбільшки з волоський горіх, варити в киплячій підсоленій воді, поки не спливуть. Вийняти шумівкою, подавати з відвареною картоплею і смаженою цибулею.


рецепти по кроках
7
5
5
5
Фрикадельки з огірковим соусом Фрикадельки в соусі бешамель, запечені в горщиках Соте овочеве Диявольське каррі по-малазійських
Ще рецепти розділу ...
Фрикадельки з вареної ковбаси з Чесночнік або дудником

Ковбасу дрібно нарізати, хліб намочити у воді або молоці, вбити яйця, додати зелень і борошно, посолити, поперчити, обробити масу на кульки величиною

М'ясні фрикадельки з соусом з запечених паприки

Паприку запекти в духовці, повертаючи постійно, поки вона з усіх боків не піде бульбашками і не почорніє. У цей час замочити тостерний хліб (без до

Фрикадельки з капустою браунколь

Дрібно посікти цибулю. Загасити одну третину його в 15 г вершкового масла. Переме шать з фаршем, сухарями, петрушкою, яйцем і вершками. Заправити сіллю, пер

Фрикадельки з каррі і соусом чатні з манго

Цибулину, огірок, арахіс і зелень дрібно посікти і змішати з панірувальними сухарями, яйцями, томатною пастою, віджатою булочкою і прянощами. Одержавши

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої