Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каша вівсяна «Більовська»


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вівсяні пластівці - 2 стакан
  • вода - 1 л
  • молоко - 2 стакан
  • бадьян - 1/2 ч.л. бадьян -

    пряність за смаком схожа з анісовим, він більш солодка, що не нудотно, з камфорним нотками. У їжу ... "

  • кориця - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • коріандр - 1/2 ч.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • гвоздика - 4 бутона гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • свіжа цедра - 1 лимона
  • вершки - 1/2 стакан
  • цукор - 5-6 ст.л.
  • сіль - 1 ч.л.

Щоб приготувати Каша вівсяна «Більовська» необхідно:

У злегка підсоленій воді розварити вівсяні пластівці до в'язкої каші, знімаючи весь час з'являється на поверхні піну, навіть коли ще не почне кипіти. Потім кашу залити молоком, розмішати, довести до кипіння, відокремити не зварилися тверді пластівці і знову варити на дуже слабкому вогні, весь час помішуючи.

Через 10-15 хвилин додати цукор, а коли він розійдеться, заправити меленими прянощами і проварити 5-7 хвилин. Влити вершки, розмішати і зняти з вогню.


рецепти по кроках
4
6
6
6
Салатін (закусочні рогалики з сиром і беконом) Кисло-солодкі кальмари, тушковані з овочами Пісні картопляні котлети Тефтелі з курятини з моцарелою
Ще рецепти розділу ...
Вівсянка з апельсинами

Неочищений апельсин обдати окропом, нарізати кірку соломкою. У каструльці закип'ятити молоко з апельсиновою кіркою, цукром, лікером, корицею і Мінді

Незвичайна вівсянка

Варимо звичайнісіньку вівсянку. Після того, як зварили, додаємо зубчик часнику (не дуже великий, а то занадто гостро вийде), чорний перець, зі

Толокно з квасом

У давнину говорили: "Швидке страву толокно - заміси та й у рот понеси". І справді, на його приготування підуть лічені секунди. На 0,2 літра білого хл

Вівсяна каша з цедрою і насіннячками

Влити в каструлю молоко і всипати овес. Довести до кипіння і варити 5-7 хвилин, постійно помішуючи. Подавати кашу гарячою, прикрасивши цедрою і насіннячками

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої