Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Креветки з пармезаном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • креветки (великі, очистити і обробити) - 500г
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • часник (подрібнити) - 1 зубчик
  • сіль, перець - за смаком
  • панірувальні сухарі - 1/2 склянки
  • сир пармезан (тертий) - 1/4 склянки пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • вершкове масло (розтопити) - 2 ст.л.

Щоб приготувати Креветки з пармезаном необхідно:

Розігрійте духовку до 250C. Якщо креветки досі не очищені і не обробити, зробіть це, тільки залиште хвости (як на фото). У мисці середнього розміру змішайте оливкова олія, часник і сіль з перцем. Додайте креветок і добре перемішайте з сумішшю. Накрийте миску кришкою і поставте в холодильник на 30-60 хвилин.

У невеликій мисці змішайте панірувальні сухарі з натертим пармезаном. Акуратно обваляйте кожну креветку в отриманій суміші, щоб вона була рівномірно покрита з обох сторін. Розкладіть креветок на дні страви для випічки (20 ? 30 см), щоб вони не торкалися одне одного. Полийте розтопленим вершковим маслом.

Поставте блюдо в розігріту духовку і випікайте при температурі 250 ° C протягом 10 хвилин. Після цього дістаньте креветок з духовки і подавайте на стіл з гарніром. Можна прикрасити шматочками лимона.


рецепти по кроках
6
7
7
5
Креветки в томатному соусі з пармезаном Креветки з грибами Хрусткі мішечки з креветками Креветки в вершково-коньячному соусі
Ще рецепти розділу ...
Смажені креветки в червоно-білому соусі

Часник почистити і продавити через прес. Креветки розморозити, помити і викласти на сковороду з рослинним маслом. Смажити креветки з двох боків до

Креветки, запечені з соусом з манго по-мексиканськи

Обсмажити насіння і горошки на сковороді без масла на середньому вогні, поки вони не почнуть поклацувати і ароматно пахнути. Перекласти в ступку разом з Кайе

Рис з овочами і креветками (тендон)

Відварити рис. Змішати бульйон, цукор, сію і вино в невеликій глибокій сковороді і варити, помішуючи, 2-3 хвилини. Обсмажити креветки й овочі. Розкласти р

Смажені креветки з коньяком і вершками

На розігріту сковороду з маслом викласти часник і обсмажити до золотистого кольору. Обсмажити в цьому маслі креветки по 5 секунд з кожного боку, посолити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої