Сібас по-марокканські

сібас - 3 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
часник - 1 зубчик
базилік зелений (свіжий) - 30г базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
кінза - 50г кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
лимонний сік - 20 мл
оливкова олія - 50 мл
сіль - 1/4 ч.л.

Щоб приготувати Сібас по-марокканські необхідно:

Спершу свіжу рибку потрібно вимити, очистити і випатрати. Геть всі нехороші нутрощі, зябра, плавники і т.д.

За допомогою блендера подрібнюємо всі інгредієнти даного рецепту, крім сибаса, до однорідної консистенції. Вийде однорідна зелена кашка - як на фото.

Цієї самої зеленої кашкою набиваємо нутрощі риби. Якщо начинка буде погано триматися - можна обв'язати рибу кулінарної ниткою.

Деко застилає фольгою або пергаментним папером, викладаємо рибу. Збризгуємо зверху оливковою олією і трішечки солимо. Запікаємо 20 хвилин при 190С.

рецепти по кроках
6	6	5	6
Форель з помідорами, запечена у фользі	Щука фарширована	Фарширований пеленгас	Сиг, фарширований рисом і грибами