Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулети з сибаса з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сібас - 1 шт.
  • окіст - 4 шматки
  • ріпчаста цибуля - 1/2 шт.
  • капелюшки печериць (дрібно нарізані) - 20г
  • розмарин - 2 гілочки розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин має сильний, аромат ... "
  • рослинна олія.

Щоб приготувати Рулети з сибаса з грибами необхідно:

Рибу помити, видалити нутрощі, голову, плавники і хвіст. Очистити рибу від луски і ще раз промити. Обробити рибу на філе з шкірою без кісток. Філе посолити і поперчити.

На кожне філе покласти 2 шматки шинки. Покласти гілочку розмарину.

Ріпчасту цибулю дрібно нарізати. Розігріти в сковороді невелика кількість рослинного масла. Покласти цибулю і гриби і обсмажити до готовності - близько 5 хвилин.

Покласти гриби з цибулею поверх окосту. Згорнути кожне філе рулетом, заколоти зубочисткою. Перекласти рулетики в вогнетривке блюдо, змащене маслом. Запікати при температурі 200С до готовності, близько 30 хвилин.

З готовий рулетів акуратно витягнути зубочистки, перекласти рулети на блюдо, прикрасити скибочками лимона і подати до столу.


рецепти по кроках
7
9
5
5
Рулетики з горбуші з грибами Рулетики з філе камбали на шпинаті Рулети з горбуші з начинкою з свіжих грибів Смажені рулетики з риби талісман
Ще рецепти розділу ...
Крабові палички, фаршировані оселедцем

Крабові палички розморозити при кімнатній температурі. Оселедець почистити і відокремити від кісток. М'ясо пропустити через м'ясорубку. Яйця зварити круто,

Рулетики рибні на шпинаті

Розрізати філе риби на невеликі кубики, Просолов і протягом 15 хвилин злегка підморожувати в холодильнику. Рибу разом з білком подрібнити в пюре мікс

Заливний рибний рулет

Рибне філе і цибулю порізати на шматки. Білий хліб замочити в молоці і віджати. Змішати підготовлені компоненти і двічі пропустити через м'ясорубку. Вби

Рибний рулет

Філе риби, кільця цибулі, розмочений у молоці, а потім віджатий білий хліб (можна батон) пропустити через м'ясорубку. Одержавши фа

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої