Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Цвітна капуста з часниковими крихтами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кольорова капуста (великий качан) - 1 шт.
  • цукор - 1 щіпка
  • оливкова олія - 6-8 ст.л.
  • хлібні крихти (черстві) - 130г
  • часник (тонко або дрібно порізаний) - 3-5 зубчиків
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Цвітна капуста з часниковими крихтами необхідно:

Відварити капусту в великій каструлі з підсоленою водою з дрібкою цукру і солі. Злити і дати охолонути.

Нагріти 4-5 ст л рослинного або оливкового масла в сковороді, додати крихти і готувати на повільному вогні, помішуючи, до коричневого кольору. Додати часник, помішувати кілька секунд, потім дістати з сковороди і відкласти.

Нагріти масло в сковороді, потім додати цвітну капусту, розминаючи її виделкою, поки вона обсмажується до коричневої скоринки.

Додати часникові крихти в сковороду, помішувати; приправити сіллю і перцем і подавати страву теплим.


рецепти по кроках
6
6
7
7
Солянка грибна на сковороді Капустяна солянка з рибою Відбивні з молодої капусти Солянка капустяна з опеньками
Ще рецепти розділу ...
Цвітна капуста в клярі

Відварену цвітну капусту умочують в попередньо заготовлене тісто, потім смажать в сковороді в розпеченому маслі. Для приготування тіста: взбі

Капуста з солоними яблуками

Стушкувати качан нашаткованої капусти протягом 10 хвилин, воду злити, капусту віджати. Покласти в неї 10-15 нашаткованих солоних яблук, 2 ложки масла, л

Кольрабі по-грецьки

Капусту нарізати кубиками і спасерувати на олії 3 хвилини. Залити відваром і тушкувати 20 хвилин. Картоплю відварити в підсоленій воді з додаванням чес

Кольрабі, тушкована з курячим філе і овочами

Цибулю дрібно нарізати. Морква нарізати невеликими кубиками. Філе нарізати невеликими шматочками. Перець очистити від насіння, нарізати кубиками. Кольрабі поч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої