Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рис із сиром (Arroz al queso)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 2 склянки
  • курячий бульйон - 1 л
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • твердий сир (тертий) - 150г
  • сир пармезан (натертий) - 150г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • сіль за смаком
  • цибуля (для прикраси) - 1 пучок.

Щоб приготувати Рис з сиром (Arroz al queso) необхідно:

У каструлі розігрійте олію, всипте рис і перемішайте його. Залийте рис курячим бульйоном і залиште його кипіти до випаровування рідини. Накрийте каструлю кришкою і залиште на повільному вогні до тих пір, поки рис не буде готовий.

Всипте в рис натертий сир і гарненько перемішайте. Поріжте пір'я цибулі, посипте ними блюдо і подавайте на стіл гарячим.


рецепти по кроках
4
6
4
3
Пиріг-розмазня (Kladdkaka) Печінковий торт Салат з червонокачанної капустою Овочевий салат з сухариками
Ще рецепти розділу ...
Ахи з куркою по-перуанських

Відваріть курку до готовності. Охолодіть і видаліть всі кістки. Розберіть на шматочки. У каструлі з товстим дном розігрійте олію і обсмажте

Картопля по-уанкайнскі (Papa a la huancayna)

Зварити картоплю, кожен бульба розрізати на 4 частини. Для приготування соусу печиво, молоко, сир, часник, куркуму і перець смішать в блендері, добав

Рис розсипчастий з часником

Промити рис і максимально дати стекти воді. У каструлю налити рослинне масло. Часник порізати як можна дрібніше (або видавити через ручну вижімалоч

Фарширований картопля (Papa rellena)

Очистити і зварити картоплю, пропустити його через м'ясорубку, додати сіль, перець і перемішати. Для приготування начинки цибулю нарізати дрібними кубик

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої