Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з фетою і гарбузом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз (очистіть, видаліть насіння, наріжте кубиками) - 1 шт.
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • свіжа м'ята - 1 гілочка м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • вершкове масло - 25г
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 5 шт.
  • цукор - 1 ст.л.
  • червоне вино - 75 мл
  • червоний винний оцет - 2 ч.л.
  • фета - 400г
  • листкове тісто - 450г
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Пиріг з фетою і гарбузом необхідно:

Розігрійте духовку до 200С. Змастіть деко 1 ст. ложкою оливкової олії, викладіть нарізану кубиками гарбуз і готуйте приблизно 35-40 хвилин, в кінці посипте гарбуз м'ятою і перемішайте. Розігрійте вершкове і оливкове масло на сковороді з антипригарним покриттям. Додайте цибулю, цукор і обсмажте, поки цибуля не стане м'яким і цукор не розчиниться. Додайте в сковороду вино і оцет, доведіть до кипіння і готуйте до тих

пір, поки зайва рідина не випарується. Потім остудіть і приправте сіллю і перцем за смаком. Змішайте розкришений сир фета з цибулевої начинкою і шматочками гарбуза. Тісто розкачати в 2 кола діаметром 25 см, викладіть на два дека. На кожне коло покладіть начинку, залишаючи по 2,5 см по краях. Акуратно загорніть краю всередину і защипите.

Випікайте пиріг 25 хвилин, поки він не зарум'яниться. Подавайте теплим.


рецепти по кроках
5
8
9
6
Пиріг гарбузовий Гарбузовий пиріг з маскарпоне Гарбузовий пиріг з карамельною скоринкою Кекси з курячої печінки з нутовой борошном (протеїнові)
Ще рецепти розділу ...
Гарбузовий пиріг з чорносливом в коньяку

Для тесту в чаші кухонного комбайна з'єднайте борошно, сіль, 1 ст. л. цукру і масло. Збийте до стану крихти. Додайте 4-5 ст. л. крижаної води і сно

Пиріг з гарбузом і блакитним сиром

Розкачати попередньо размороженное листкове тісто в пласт товщиною 4-5 мм. Форму для запікання змастити маслом і викласти в неї тісто (тісто має

Гарбузовий пиріг з меренгами

Замісити тісто, загорнути його в плівку і покласти в холодильник на 30 хв. Гарбуз очистити. М'якоть нарізати кубиками. Стручок ванілі надрізати. Гарбуз

Дріжджовий гарбузовий пиріг з родзинками

Розчинити дріжджі в теплому молоці. Додати з отмеренного кількості 1 ст.л. борошна і 1 ст.л. цукру і залишити на 10 хвилин. Блендіровать цукор, масло,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої