Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг гарбузовий з кокосовою посипкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тиквa - 1.5кг
  • молоко - 0.75 л
  • цукор - 100-150г
  • яйце - 6 шт.
  • вершкове масло (розм'якшене) - 1 ст.л.
  • кокосова стружка - 150г
  • мелені сухарі.

Щоб приготувати Пиріг гарбузовий з кокосовою посипкою необхідно:

Підготувати помаранчеву солодку гарбуз, очистити від шкірки і сім'яників, промити під холодною проточною водою і натерти м'якоть гарбуза на крупній тертці. Яйця ретельно збити з молоком і цукром. Перекласти подрібнену гарбуз у каструлю і проварити на слабкому вогні, помішуючи, щоб гарбузова маса добре загусла. Потім зняти з вогню і з'єднати гарбузову масу зі збитою яєчно-молочною сумішшю.

Підготувати для пирога форму потрібної величини, ретельно змастити її розм'якшеним маслом і обсипати меленими сухарями або борошном. Вилити гарбузову масу у форму і випікати пиріг в гарячій духовці близько години.

Дати пирога злегка охолонути, не виймаючи з форми, і потім прикрасити поверхню пирога різнобарвною кокосовою стружкою.


рецепти по кроках
8
5
9
4
Гарбузовий пиріг з маскарпоне Пиріг гарбузовий Гарбузовий пиріг з карамельною скоринкою Перепілки а-ля «тапак» з легким салатом
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з гарбузом, апельсином і родзинками

Гарбуз нарізати кубиками, покласти в каструльку, накрити кришкою і запекти в розігрітій духовці до готовності. Пюріровать за допомогою блендера. У миску р

Пиріг гарбузовий з кокосовою посипкою

[P] Підготувати помаранчеву солодку гарбуз, очистити від шкірки і сім'яників, промити під холодною проточною водою і натерти м'якоть гарбуза на крупній тертці

Пиріг з гарбузом, чорносливом і ананасом

[P] Натерти на дрібній тертці гарбуз, ананас дрібно порізати, додати чорнослив і 2 яйця. Додаємо цукор і все розмішуємо. Потім додаємо соду, розрив

Пиріг гарбузовий з сиром

[P] Приготуйте пісочне тісто, загорніть в плівку і покладіть в холодильник на 30 хвилин. У цей час гарбуз очистіть, м'якоть нарізати кубиками і відварити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої