Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Севіче з лангустина з фенхелем і грейпфрутом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лангустіни - 8 шт.
  • фенхель - 1 шт.
  • грейпфрут - 2 шт.
  • сіль, перець - за смаком
  • чебрець (свіжий) - за смаком чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • оливкова олія - 700 мл
  • конкассе з черрі - 120г
  • цибуля-сібулет. цибуля-сібулет - Зелена цибуля з більш тонким смаком і запахом, ніж звичайний ріпчаста. Інші назви цибулі-сібулет - лу ... "

Щоб приготувати севіче з лангустина з фенхелем і грейпфрутом необхідно:

Лагустіни очистити від панцира і видалити кишку. Фенхель нарізати кубиками. З грейпфрута нарізати філе.

У блендері змішати сіль, перець, олія і сік грейпфрута.

У центр тарілки в форму викласти конкассе, потім лангустіни, філе грейпфрута і фенхель. Всі утрамбувати в формочке, потім полити соусом і прикрасити цибулею і чебрецем.


рецепти по кроках
6
8
9
4
Форель з помідорами, запечена у фользі Imam bayildi (імам байилди) Кус-кус з овочами «Агро дольче» Салат з курячою печінкою
Ще рецепти розділу ...
Севіче з креветок з авокадо і гострим соусом

Очищені креветки полити соком лайма, залишити на 5 хвилин. З'єднати помідори, цибулю, селеру, додати до креветок і якщо з'явиться необхідність, до

Севіче з м'ятою і грейпфрутом

Зріжте шкірку з грейпфрута і видаліть серцевину. Зберіть сік в миску. Додати цибулю, чилі, м'яту, сік лайма, сіль і морських гребінців. Акуратно пере

Севіче з морського окуня по-марокканські

У великій керамічної мисці розмішати виделкою харісса, кокосове молоко, лимонний, апельсиновий і лаймовий сік. Додати нарізаного шматочками окуня (

Севіче з червоної риби з картоплею

Рибу нарізаємо дрібними (2-3 см) шматочками, або пластиками і заливаємо її міцно-міцно солоним розчином. Видавлюємо сік з лайма і лимона, ріжемо кольц

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої