Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Севіче з червоної риби з картоплею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • червона риба - 200-300г
  • лимон - 7-8 шт.
  • лайм - 7-8 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • гострий червоний перець - 2-3 стрючка
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 500г
  • картопля - 1кг
  • салат
  • кукурудза (маринованая) - 400г.

Щоб приготувати Севіче з червоної риби з картоплею необхідно:

Рибу нарізаємо дрібними (2-3 см) шматочками, або пластиками і заливаємо її міцно-міцно солоним розчином. Видавлюємо сік з лайма і лимона, ріжемо кільцями цибульку і перчик.

Зливаємо солоний розсіл і перекладаємо рибу цибулею, зеленню і перцем. Зверху все заливаємо під зав'язку лимонно-лаймовою сумішшю. Залишаємо на 4-5 годин.

На гарнір подаємо варену картоплю.


рецепти по кроках
5
3
5
6
Грецький салат Мариновані баклажани Рибне карпаччо Жульєн з нирок з грибами
Ще рецепти розділу ...
Севіче з креветок (Shrimp Seviche)

Покладіть сирі креветки в киплячу воду. Через 5 хвилин вийміть креветки з окропу і негайно покладіть їх у холодну воду. Очищені від шкаралупи крев

Севіче з лобстера і гребінців

У великому салатнику змішати всі овочі, гребінці і скибочки лобстера. Приправити до смаку. У блендері приготувати маринад з решти інгредієнтів, ос

Севіче з креветок з гострим соусом

Всі овочі очистити і нарізати кубиками. З'єднати підготовлені овочі з креветками. Залити томатним соусом, додати томатну пасту і воду. Перемешат

Севіче з сьомги і зеленої квасолі

Сьомгу добре вимити, видалити кісточки і нарізати гострим ножем на тонкі пластини. Покласти рибу в ємність, добре посолити і поперчити. Потім залити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої