Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печеня з білими грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 1 шт.
  • свинина - 200г
  • цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
  • морква - 1/3 шт.
  • білі гриби - 1 шт. білі гриби -... "
  • часник - 1 шт.
  • сіль і спеції - за смаком
  • бульйон або вода - 100-150 мл
  • сметана - 2 ст.л.

Щоб приготувати Печеня з білими грибами необхідно:

Всі інгредієнти порізати, покласти в горщик шарами: картопля, м'ясо, цибулю і моркву, гриби, спеції. Залити рідину. І в духовку 180-200С на 30 хвилин.

За 10 хвилин до закінчення додати сметану, трохи перемішати зверху.


рецепти по кроках
4
4
5
5
М'ясо з грибами в горщиках Стручкова квасоля з м'ясом Тушковане м'ясо з картоплею і зеленню Печеня з курки з опеньками (у горщиках)
Ще рецепти розділу ...
Піката (печеня) з майораном

Взяти вирізку яловичини, нарізати. Порізати цибулю, томати і картоплю на маленькі шматочки. Картопля обсмажити в олії. Окремо засмажити ма

Печеня з сидром

Обсмажити шматок яловичини у вершковому і оливковій олії. М'ясо вийняти, посолити, поперчити і нарізати на шматочки. У жирі обсмажити борошно. До борошна

Печеня 'Вардо де Франчі'

Курчати обробляють на вісім частин і протягом 2 годин маринують, змастивши сумішшю з лимонного соку, дуже дрібно нарізаної цибулі, меленого перцю і ра

Печеня з баранячого серця

Баранячі серця розрізати вздовж на половинки, промити від згустків крові й обсушити рушником. Нарізати сердечка кубиками зі стороною 2-2,5 см. Невеликі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої