Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курка з білими грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (філе) - 500г
  • гриби - 300г
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • сир (твердий) - 100-150г
  • майонез - 150г
  • вершки (30%) - 50 мл
  • рослинна олія
  • сіль за смаком
  • чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Курка з білими грибами необхідно:

Куряче філе помиємо, обсушимо, наріжемо невеликими кубиками і обсмажити на олії до золотистого кольору.

Гриби помиємо і наріжемо пластинами. Ріпчасту цибулю помиємо, почистимо і наріжемо півкільцями. Сир натремо на крупній тертці.

Потім обсмажити гриби разом з цибулею, трохи посолити, поперчити і перекладемо в змащену олією форму для запікання. Зверху викладемо обсмажені шматочки курки.

Окремо змішаємо майонез з вершками, заллємо курку з грибами, перемішаємо і посиплемо натертим сиром. Потім поставимо в заздалегідь розігріту духовку до 180С на 20-30 хвилин.


рецепти по кроках
6
4
7
3
Диявольська курка (Chicken Diablo) Курча тапак Курка з чорносливом Курчата, запечені з зеленню
Ще рецепти розділу ...
Курка зі стручкової квасолею

Курку розрубати на порційні шматки, залийте водою і припустіть. Через 15 хвилин після закипання додайте дрібно рубаний лук, ще через 10 хвилин - на

Курка по-купецькому

Зварену курку розрубати на шматочки вагою 20 г і обсмажити. Потім залити водою (бульйоном), покласти вершкове масло, смажений кубиками картоплю, сіль

Курча, запечений з часником і кускусом

Розігріти духовку до 190С. Покласти овочі і петрушку у велику форму для запікання, побризкати 4 ст л масла. Приправити і перемішати. Покласти по 2 по

Курчата духові по-московськи

Випотрошених курчат розрубати на порційні шматки (частіше рубають на 4 частини) і посолити. Цибулину, нарізану кружальцями, і дрібно порубані гриби обсмажити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої