Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Овочі-гриль з моццареллой


Для рецепту вам буде потрібно:

  • олія оливкова - 6 ст.л.
  • сир моцарелла - 125г
  • чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • рукола - 1 пучок рукола - Рукола - пряна, з легкої приємно гірчинкою зелень. У дикому вигляді відома як гулявник Лікарські за ... "
  • помідори черрі - 12 шт.
  • баклажани - 1 шт. баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • цукіні - 1 шт.
  • перець солодкий (червоний) - 1 шт.
  • перець солодкий (жовтий) - 1 шт.
  • сік - 1/2 лимона.

Щоб приготувати Овочі-гриль з моццареллой необхідно:

Перці розрізати вздовж на 8 частин, видаливши серцевину. Цукіні, помідори, баклажан і руколу вимити. Баклажан і цукіні нарізати кружальцями. Скропити всі овочі 1 ст. л. оливкової олії і посипати спеціями.

Обсмажити овочі в 2 ст. л. масла на сильному вогні з двох сторін, по 4 хв. Руколу скропити лимонним соком і викласти на тарілку. Зверху розкласти обсмажені овочі і сир. Полити маслом і посипати перцем.


рецепти по кроках
8
4
4
14
Овочі на решітці Курка з ананасами Желе з полуниці і м'яти Качка з яблуками (без кісток)
Ще рецепти розділу ...
Запечена картопля з сиром на грилі

Картоплини розрізати навпіл і проколоти в декількох місцях виделкою. Додати майонез, половину сиру, попередньо натертий, посолити і поперчити.

Ананас гриль з текілою

Для соусу змішайте дрібно нарізану кінзу, текілу і мелений чилі. У ананаса зріжте шкірку, видаліть серцевину і розрізати вздовж на 8 скибочок. Полейт

Кукурудза з лимоном і часником

Змішати цедру і сік лимона, соєвий соус, оливкова олія, кунжутну олію, подрібнений часник і мелений перець. Очищені качани кукурудзу смазат

Спаржа на грилі

У свіжої спаржі обрізати жорсткі кінці, змастіть оливковою олією, приправити сіллю і перцем за смаком. Розігрійте гриль на сильному вогні і обсмажте в т

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої