Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Аджика з петрушкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • петрушка (листя з корінням) - 1кг
  • часник - 400г
  • перець солодкий - 1кг
  • цукор - 20 ч.л.
  • сіль - 20 ч.л.
  • масло рослинне - 30 ст.л.
  • перець червоний (мелений) - 5 ч.л.
  • томат-паста - 2кг.

Щоб приготувати Аджика з петрушкою необхідно:

Листя петрушки з корінням, часник, солодкий перець - пропустити через м'ясорубку. Додати цукор, сіль, рослинне масло, мелений червоний перець, томатну пасту.

Все добре перемішати, розкласти по банках. Зберігати в холодному місці.


рецепти по кроках
6
3
6
6
Сметанник з копченою рибою Млинці дріжджові царські Рисовий салат c куркою, кешью і грибами Компот із червоної смородини (похідний варіант)
Ще рецепти розділу ...
Аджика грибна

Варені гриби, морква, перець - пропустити через м'ясорубку, цибулю дрібно нарізати і протушкувати разом з морквою, додати рослинне масло, сіль, перець

Аджика з угоркі

Чисту угорку звільнити від кісточки, пропустити через м'ясорубку з середньою гратами і протушкувати на тихому вогні без води, поки вона добре не виділить зі

Аджика з баклажанами по-Краснодарського

Очистити від шкірки і насіння помідори та солодкий перець. Очистити баклажани, крупно нарізати, злегка припекти на розпеченій сухій сковороді. Розрізати вдо

Аджика з баклажанів

Всі овочі, за винятком баклажанів і часнику, вимити, очистити і перекрутити на м'ясорубці. Перекласти в емальовану каструлю, в якій передуватиме

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої