Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рубці з хріном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рубець (варений) - 150г
  • хрін з оцтом - 35г
  • гарнір - 150г.

Щоб приготувати Рубці з хріном необхідно:

Відрізають скибочку варених рубців, кладуть поруч гарнір із солоних огірків, квашеної капусти з маслом. Хрін з оцтом подають окремо.


рецепти по кроках
3
5
8
7
Рубець з овочами Смажений рубець з овочами Печиво «Хліб рибалки» (Pan del pescatore) Мармуровий Брауні
Ще рецепти розділу ...
Рубець відвареної під гострим соусом

Свіжий рубець ретельно вимити в проточній воді, ошпарити окропом, ножем зішкребти плівку і знову добре промити в холодній воді, потім нарізати круп

Рулет з відвареного рубця

Рубець ретельно очистити, опустити на дві години в міцний соляний розчин, що дозволить позбутися запаху. Потім не менш ретельно промити його в ті

Рубець в томатному соусі

Рубці добре промивають, потім ошпарюють окропом і знімають з них плівку, далі варять з корінням поки рубець не зробиться м'яким (це роблять в закрите

Рубець, запечений в сметані

Нашатковану цибулю підсмажити на сковороді або деку з жиром. Потім покласти в посуд з цибулею зварений, як описано вище, рубець, нарізаний

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої