Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Закуска з моркви з хріном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 200г
  • хрін (тертий) - 3 ст.л.
  • оцет - 1 ст.л.
  • сіль, цукор - за смаком.

Щоб приготувати Закуска з моркви з хріном необхідно:

Морква очистити, натерти. Посипати сіллю, цукром, перемішати і залишити на 20 хвилин. Злити виділилася рідина. Додати подрібнений хрін, оцет і перемішати.

Настояти мінімум годину і подавати як приправу до м'яса (деякі їдять як салат). Можна зберігати в банках в холодильнику до 3 місяців:


рецепти по кроках
4
4
6
5
Помідори фаршировані печінкою тріски Овочевий торт Масаріні по-російськи Закуска з каштанів
Ще рецепти розділу ...
Закуска з цикорію з сиром і грушею

Для соусу з'єднати інгредієнти і збити їх у блендері. Горіхи обсмажити, грушу очистити, нарізати кубиками, змішати з лимонним соком і соусом. В сала

Галушки картопляні по-Моравського

Пропустити через м'ясорубку відварну картоплю, додати молоко, збите яйце, борошно і посолити за смаком. Замісити картопляне тісто, накатати з нього

Лаваш із зеленню та сиром

Яйця натерти на дрібній тертці. Далі нарізаємо дрібно зелень, натираємо сир на дрібній тертці. Все посолити, поперчити. Розрізаємо лаваш на дві частини. Кла

Ікра з хліба та часнику

Часник розтерти з сіллю, додати подрібнені ядра волоських горіхів і знову розтерти. Замочені у воді скибочки пшеничного хліба віджати і змішати з ч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої