Наріжте всі три види капусти тонкою соломкою. У сотейнику на середньому вогні з'єднайте анчоуси разом з маслом з банки, вершкове і оливкове масло.
|
Горіхи дрібно порубати. Лук довільно нарізати і замаринувати в оцті. Капусту нашаткувати, посипати сіллю і злегка пом'яти. М'ясо нарізати тонкими п
|
Капусту і фенхель промити і дуже дрібно нарізати. Кальмарів промити, зварити протягом 3 хвилин у підсоленій воді і дрібно нарізати. Лук нашаткувати і
|
Посоліть нашатковану капусту і злегка пам'ятаєте її в мисці, щоб вона дала сік. Наріжте цибулю-порей соломкою (довгої) 2см. Дрібно наріжте і натріть
|