Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мус з брусниці з медом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • брусниця - 300г брусниця - Вічнозелений чагарник з повзучим кореневищем і прямостоячими гіллястими стеблами з сімейства вірі ... "
  • яйце (білок) - 3 шт.
  • мед - 3 ст.л.

Щоб приготувати Мус з брусниці з медом необхідно:

Промиту брусницю протерти через сито, додати до отриманого пюре мед. Яєчні білки збити до пишної піни, поступово, по 1 чайній ложці, додаючи до них приготовлену брусничну масу. Готовий мус поставити на 2-3 години в холодне місце.

До столу подавати з молочним коктейлем або з морозивом.


рецепти по кроках
5
5
6
6
Журавлинний мус на манці Сирний мус з черешнею Мус з маскаропне з полуницею Шоколадний мус
Ще рецепти розділу ...
Шоколадний мус з кунжутним козинаки

Покласти цукор і 8 ст л води в каструлю. Помішувати ложкою і він розчиниться в сироп. Продовжувати готувати на вогні до золотистого кольору, додати кунжут

Мус із сушених слив

Промиті сливи залити окропом, витримати в ньому, потім у невеликій кількості води тушкувати до готовності, процідити, протерти через сито, додати тер

Шоколадний мус

Розтопити шоколад в мисці, поставленої на каструлю з киплячою водою. Збити яєчні білки в міцну піну. Додати апельсинову цедру і трохи соку в

Мус фруктовий на манній крупі

Яблука розрізають, видаляють насінні коробки й варять. Відвар проціджують, яблука протирають т змішують з відваром. Додають цукор, лимонну кислоту і дов

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої