Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Листковий пиріг з брусницею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листкове дріжджове тісто - 500г
  • брусниця - 300г брусниця - Вічнозелений чагарник з повзучим кореневищем і прямостоячими гіллястими стеблами з сімейства вірі ... "
  • яблука - 2 шт.
  • крохмаль - 2 ст.л.
  • цукор - за смаком.

Щоб приготувати Листковий пиріг з брусницею необхідно:

Ягоди брусниці перебираємо, промиваємо і обсушуємо. Яблука очищаємо, видаляємо серцевину, натираємо на крупній тертці і з'єднуємо з брусницею. Всипаємо цукор, крохмаль, а при бажанні додаємо мелену корицю. Ретельно перемішуємо.

Листкове дріжджове тісто розгортаємо за формою дека і викладаємо на нього начинку з брусниці та яблук, краї трохи загинаємо. Вирізаємо з залишків листкового тіста смужки і викладаємо їх поверх начинки решеточкой.

Випікаємо листковий пиріг з брусницею в розігрітій до 200С духовці хвилин 15-20 до готовності.


рецепти по кроках
6
5
7
4
Лимонник Вишневий пиріг з пісочного тіста Банановий пиріг Вишневий пиріг з крамбловой крихтою
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з інжиром

Висипте борошно на робочий стіл, додайте нарізане шматочками розм'якшене вершкове масло і перетріть пальцями, формуючи крихти. Зберіть їх гіркою, зро

Яблучний пиріг з кардамоном

Розігрійте духовку до 200С. Змішайте борошно (1 столову ложку залиште на підсипку), цукор, маргарин і яєчний жовток і швидко замісіть тісто. Поставте

Пиріг з горіхами пекан і вершками з віскі

Розкачати тісто до товщини монетки. Прокласти їм глибоку роз'ємну форму. Проколоти дно виделкою, накрити плівкою і охолоджувати в холодильнику як мінім

Бісквітний пиріг

Бісквітний капсуль розрізати на два пласти, охолодити і склеїти пласти фруктовою начинкою, розрізати на порційні шматки вагою по 50 або 75 г і посипат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої