Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Корюшка варена


Для рецепту вам буде потрібно:

  • корюшка - 750г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • лист лавровий - 2 шт.
  • перець духмяний (горошком) - 3 - 4 шт. перець запашний - Висушені недостиглі плоди вічнозеленого тропічного дерева - духмяний перець. Запах перцю п ... "
  • сіль.

Щоб приготувати Корюшка варена необхідно:

Корюшку очистити, промити, посолити, залишити приблизно на 1 годину, потім зварити у воді, додавши сіль, цибулю, лавровий лист, перець.

Стежити, щоб корюшка не переварити.

Готову корюшку викласти на блюдо і додати трохи бульйону, в якому вона варилася. Окремо подати соус хрін,


рецепти по кроках
4
6
5
4
Чи не суп з форелі Відварна риба з цедрою (в рукаві) Салат з слабосоленої сьомги з овочами Короп в паніровці
Ще рецепти розділу ...
Сазан з кабачками

Очищеного сазана обробити на порційні шматки. Посипати рибу сіллю і перцем, прибрати в холодильник на 40 хвилин. У цей час приготувати соус. Яйця про

Щука під жовтим соусом з шафраном

Щука під жовтим соусом з шафраном Підготувати 1,5-2 кг щуки, розрізати на шматки, посолити. Покласти в каструлю, влити 1 стакан столового вина, чарку у

Камбала з сочевицею

Відварити сочевицю, відкинути на друшляк і змішати з сіллю, перцем, оцтом і оливковою олією. Поставити в тепле місце. Лук нарубати і згасити в злив

Судак під часниковим соусом, по-румунськи

Оброблену тушку обробити на філе з шкірою і реберними кістками. Відварити, додавши коріння, цибулю, сіль, спеції і вино. Готову рибу викласти на блюдо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої